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竹炭パウダーレシピ 黒団子

竹炭パウダー入り 黒団子

竹炭パウダー入り
もちもち黒団子

  • 白玉粉と上新粉をボウルに入れ水を少しづつ入れながら混ぜる。
  • ①に竹炭パウダーを加える。固さは耳たぶ位が理想です。
  • 丸くした餡子を②の生地で包み丸める。
  • ③を5分位茹で、冷水をくぐらせる。水気をとって完成です。

【原材料】

竹炭パウダー小さじ1/2・白玉粉50g・上新粉30g・水50cc

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